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LearnAboutWine 一直勇于冒险，并因推出一些有史以来最具收藏价值的葡萄酒而享有盛誉。“拥有一个你不知道也不知道它味道如何的东西有什么好处!我说“让我们尝尝所有的酒吧!”——葡萄酒教育家兼主持人伊恩·布莱克本 (Ian Blackburn) 说道。
在洛杉矶最受欢迎的餐厅之一“71 Below”品尝价值超过 40,000 美元的勃艮第和香槟。生产商伊恩·布莱克本 (Ian Blackburn) 表示，这家仅限前缀的餐厅是举办严肃葡萄酒活动的最佳地点。加入我们，一起品尝 (2) Domaine de la Romanée-Conti (DRC) 的 Richebourg，旁边还有 A. Rousseau、CG de Vogue、R.Chevillon、C. Roumier、Domaine Leflaive 和 PYCM 等其他顶级勃艮第葡萄酒!我们甚至以品尝 SALON Cuvee S – 1997 来开始新的一天。
71 Below 位于洛杉矶市中心，距离地面近 1,000 英尺，71 Below 是密西西比河以西最高的餐厅，食物很正宗。行政主厨哈维尔·洛佩兹 (Javier Lopez) 一边烹制高级时令现代美式菜肴，一边欣赏 360 度的壮丽景色。从马里布到拉古纳山以及周围的山脉，客人可以在高档浪漫的氛围中欣赏一览无余的全景。
当我们为每位付费客人打开 1 瓶酒时，请查看完整的菜单和酒单(看着它不断增长)。(21 种葡萄酒和甜点已售完 - 20 人) 在这里获取门票!
关于伊恩·托德·布莱克本
葡萄酒教育家、专业侍酒师/主持人和葡萄酒硕士学生——我在洛杉矶顶级餐厅与主厨 Thomas Keller 和 Joachim Splichal 一起工作时发现了葡萄酒行业。我的热情将我的职业生涯从餐馆/酒店转向了葡萄园和葡萄酒教育。现已拥有超过 25 年的活动主办经验;带领葡萄酒世界之旅;我出版了一本葡萄酒书籍;我生产了自己的葡萄酒，名为 Beekeeper Cellars，并参加了艰难的葡萄酒大师考试!如今，我被认为是该地区最好的葡萄酒教育者之一，为我的 100,000 名追随者(关注我)工作，参观葡萄园和葡萄酒产区，每年为我的企业和团队举办 100 多个葡萄酒课程和活动。
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